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고등어 통조림 조리하는 법

양념법 : 간장 3숫가락, 고추장 1숫가락, 설탕 0.5 숫가락

익히는 시간 : 고등어 통조림은 이미 익힌 생선이기 때문에 10분 정도만 끓여주면 끝.

참고 : 통조림 속 퓨린이 걱정된다면 뚜겅을 열고 좀 시간이 지난 후 조리하자.

물의 양 : 물은 통조림 속 물을 넣고 물 반컵 정도를 추가하면 된다. 통조림 속 물이 걱정된다면 그냥 물 한 컵 반으로 해도 될 듯.

김치를 넣으면 더 맛있다!

취향에 따라 감자, 무, 양파 등을 추가해서 조리해도 된다.

띠링! 할 줄 아는 요리가 추가되었습니다. 근데 고등어나 꽁치 통조림은 고온, 살균한 음식이라 뼈가 물렁 물렁한거였구나. 처음 알았다.

조회수 : 220
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